福島建設工業新聞社

三春ダム(さくら湖)をイメージしたご当地グルメ・さくら湖ダムカレーは、今月中旬から三春町内の5店舗で提供開始となる。
ご飯をダム、カレーをダム湖に見立てて器に盛り付けたダムカレーは、地域振興を目的に全国各地のダム立地地域で提供されており、県内では只見町の田子倉ダム近辺などで提供されている。さくら湖ダムカレーは、三春ダム管理所からの提案を受けた町飲食店組合の有志が約半年かけて開発した。
さくらの里三春町とさくら湖からイメージした桜色のピンクの皿に、重力式コンクリートダムで、放流ゲートをつけるなど同ダムの堤体を模した金型でご飯を盛りつけるのがルール。
すでに販売開始している三春の里田園生活館内のお食事処・四季彩では地元特産のピーマンを使った三春グルメンチやおからコロッケがトッピングされるなど、各店が特色を競う。今月中旬から蔵のカフェ・フローリアン、味処・山惣、お食事処・ふる里、宝来軒で新たに提供開始する。